Château de Vaux

Château de Vaux

Le château de Vaux est niché au cœur des vignes, à flancs de Côtes de Moselle, à 10 minutes à peine de la Cathédrale de Metz, et abrite en son sein des caves vigneronnes du XIII ème siècle.

C’est un lieu de vie, de rencontres, d’échanges, de découverte du vin de Moselle et donc… un point incontournable du tourisme vinicole dans la région.

Le caveau de dégustation : les caves voûtées, une permanence a lieu tous les vendredis et samedis de 14h à 18h afin de vous permettre de déguster et d’acheter nos vins.

Le château se tiens à votre disposition le reste sur simple rendez-vous.

Il est possible de connaître le savoir-faire au cours d’une visite animée par l’œnologue du château.

Le programme proposé est le suivant :

- Accueil au caveau vigneron

- Visite de vignes

- Historique et avenir du vignoble de Moselle

- Visite de chais

- Présentation des techniques de vinification et d’élevage

- Dégustation commentée des vins du Château de Vaux

Les formules

La visite œnologique : dégustation de 3 vins accompagnés de pains variés.

Durée approximative : 1h30

Nombre de personnes : 15 personnes min, 60 personnes max

Visite papilles : La dégustation de 4 vins est accompagnée de pics apéritifs
Durée approximative : 2h30

Nombres de personnes : 20 mini, 60 maxi

Visite agapes : La dégustation de 5 vins du Château de Vaux a lieu au cours d’un repas servi dans notre caveau vigneron ou dans le grand salon

Nombre de personnes : 20 personnes min, 60 personnes max

Les réceptions au château :

Le Château de Vaux ouvre ses espaces atypiques pour organiser vos évènements.

Le grand salon (90 m²) peut recevoir :

  60 personnes assises lors de banquets avec tables.

  70 personnes assises lors de conférences ou séminaires.

  90 personnes debout.

Le grand salon est agrémenté d’une terrasse de 150 m ²

Le caveau du vigneron (41 m²) peut recevoir :

  24 personnes assises lors de banquets avec tables.

  35 personnes assises lors de conférences ou séminaires.

  40 personnes debout.